ЗАВТРАКИ
СЭНДВИЧИ НА СВЕЖЕМ ХЛЕБЕ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ, ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ С ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ
420 г.
29 BYN
Фокачча, мортаделла, песто из фисташки, чимичурри, крем из моцареллы, мед, соус спайси. Подается с картофелем фри и трюфельным айоли с черным чесноком..
410 г.
32 BYN
фокачча, пастрами из говядины, капуста квашеная, чеддер, листья романо, васаби
410 г.
32 BYN
фокачча, филе индейки, соус бонито, сливочный даси, лист романо, сыр савъер
330 г.
42 BYN
бриошь-хоккайдо, краб и креветка,печеный сладкий перец
310 г.
27 BYN
тартин, пять сыров: камамбер, моцарелла, чеддер, горгонзола, пармезан, трюфельная паста
420 г.
29 BYN
БОУЛ
280 г.
11 BYN
350 г.
38 BYN
Лосось маринованный, скрэмбл, соленый, желток, авокадо, тартин, взбитое масло с водорослями, микс салатов.
320 г.
33 BYN
бэби осьминог и кальмар лолиго, скрэмбл, соленый желток, авокадо, тартин, взбитое масло с водорослями, микс салатов..
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДРАНИК
Картофельный драник, глазунья, цитрусовый голландез, сметана, мусс пармезан
300 г.
25 BYN
Картофельный драник, глазунья, мортаделла, цитрусовый голландез, сметана, мусс пармезан
270 г.
39 BYN
Картофельный драник, глазунья, мясо краба, цитрусовый голландез, сметана, мусс пармезан
270 г.
36 BYN
Картофельный драник, маринованный лосось фурикаке, глазунья, цитрусовый голландез, сметана, мусс пармезан
МОРСКОЙ GAIJIN
Три яйца, риет из копченого лосося с бриошь, хлеб тартин и масло взбитое, филе тунца в сладком понзу, листья салатов с чукой, авокадо и кунжутным соусом, чиа с йогуртом и манго
680 г.
65 BYN
Три яйца, риет из копченого лосося с бриошь, хлеб тартин и масло взбитое, филе тунца в сладком понзу, листья салатов с чукой, авокадо и кунжутным соусом, чиа с йогуртом и манго..
750 г.
61 BYN
Три яйца, риет из копченого лосося с бриошь, хлеб тартин и масло взбитое, филе тунца в сладком понзу, листья салатов с чукой, авокадо и кунжутным соусом, чиа с йогуртом и манго..
750 г.
53 BYN
Три яйца, риет из копченого лосося с бриошь, хлеб тартин и масло взбитое, филе тунца в сладком понзу, листья салатов с чукой, авокадо и кунжутным соусом, чиа с йогуртом и манго..
720 г.
54 BYN
Три яйца, риет из копченого лосося с бриошь, хлеб тартин и масло взбитое, филе тунца в сладком понзу, листья салатов с чукой, авокадо и кунжутным соусом, чиа с йогуртом и манго..
MORNING SPECIAL
320 г.
38 BYN
Яйца бенедикт на бриошь, лосось маринованный, сальса из авокадо, крем сливочный с чесноком, цитрусовый голландез..
310 г.
26 BYN
Рисовая каша на кокосовом молоке с креветками, пармезаном, перепелиным яйцом
ХЛЕБ/ОВОЩИ/ЗАКУСКИ
320 г.
16 BYN
320 г.
32 BYN
200 г.
28 BYN
220 г.
24 BYN
250 г.
18 BYN
190 г.
22 BYN
РАМЕН
Это философия японского кулинарного искусства. Лапша собственного производства, плотный бульон долгой варки, ароматное масло и соус (тарэ) для придания глубокого вкуса и аромата
580 г.
38 BYN
600 г.
42 BYN
ДЕСЕРТЫ
155 г.
22 BYN
105 г.
19 BYN
150 г.
24 BYN
135 г.
19 BYN
МЯСО/ПТИЦА
320 г.
55 BYN
340 г.
48 BYN
300 г.
55 BYN
330 г.
52 BYN
РИС/ЛАПША
420 г.
44 BYN
370 г.
36 BYN
400 г.
48 BYN
360 г.
32 BYN
280 г.
36 BYN
280 г.
36 BYN
350 г.
38 BYN
РЫБА/МОРЕПРОДУКТЫ
320 г.
62 BYN
390 г.
62 BYN
350 г.
52 BYN
380 г.
48 BYN
260 г.
50 BYN
280 г.
52 BYN
САЛАТЫ
310 г.
34 BYN
310 г.
38 BYN
230 г.
28 BYN
280 г.
28 BYN
САШИМИ/ПОКЕ/ТАРТАР
220 г.
44 BYN
200 г.
38 BYN
150 г.
32 BYN
150 г.
32 BYN
240 г.
28 BYN
330 г.
30 BYN
330 г.
32 BYN
350 г.
34 BYN
160 г.
34 BYN
260 г.
32 BYN
270 г.
34 BYN